Апрель – самый удивительный и радостный месяц, время очищения природы, ее бурного пробуждения и расцвета. Яркое солнце уже заметно пригревает, днем звонче стучит капель, хотя по ночам еще морозно. Воды освобождаются ото льда, разливаются реки.

Вода – кровь земли, издревле считали крестьяне. Апрель с водою – май с травою. Апрель красен почками, май листочками. Весной снег шершав – к урожаю. Небо синеет – тепло сулит. 7 апреля – Благовещенье, третья встреча весны. С этим праздником связано много народных примет. Считается, что в этот день весна зиму поборола. Но иногда в этот день бывают и морозы. Весна до Благовещенья – много морозов впереди. Если на Благовещенье ночь выдалась теплой, весна будет дружной.

А для наших болоночек это время уборки мусора, накопившегося за зиму и подготовки к весенним посадкам. «Готовь сани летом»,-так всегда говорит Душенька нашему молодому поколению. Погода была пасмурная и болоночки решили закончить работу пораньше…Все ждали дедушку, хотели послушать следующую историю. А на вечер решили напечь пирожков с разнообразными начинками, кто с чем любит. Тесто очень простое и готовится моментально (этим рецептом поделилась наша знакомая – Елена Панина). Так незаметно, в хлопотах, наступил вечер и за чаем с пирожками болоночки услышали вот такую историю:

Жил – был большой и злобный паук. Он очень хотел стать самым большим и главным в своем лесу, но на него никто не обращал внимания. И вот как-то, паук сидел в своей паутине, поджидая добычу и увидел падающую звезду. Вот, подумал паук, это мой шанс. Если я поймаю звезду в свою сеть, тогда она будет светить по ночам, а на ее свет будет лететь в паутину много глупых мотыльков и мошек, наконец-то все увидят, кто в лесу главный...

И стал паук плести паутину, весь лес оплел, да вот только падающую звезду так и не поймал…И хотя в паутину попалось много неосторожных мошек и мотыльков, но пауку было не до них. Ему нужна была только звезда!

Так он и умер от голода и усталости. А может от чего-то другого???

Рецепт теста на скорую руку: 1стакан тёплого молока, 0,5стакана раст.масла, 1ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 1пакетик дрожжей - 7г, 3стакана муки.

Тесто получается очень лёгкое и к рукам не липнет. Его можно выпекать в духовке и жарить на сковороде. Начинки могут быть любые, которые вы любите или то, что есть в холодильнике. Наши болоночки сделали даже маленькие плюшечки с творогом, потому, что многие из них любят творог. (Кстати творог они делают тоже сами).