Наши помощники - болонки!

Стройка схожа с ремонтом - кропотливая работа и, как результат, хочется подкрепиться! Наши болонки всегда нам помогают! Малышей стало больше и мы решили расширить площадь дома. По прошествии времени всегда хочется вспомнить как это было.

Первый этап: подготовка фундамента, работа непростая, но нужная!

Готовый котлован заполняется "бутом" - битым кирпичом, измельченным старым шифером.

Затем, из досок сколачивают деревянную опалубку, форму, которую заливают бетоном. Для жесткости конструкции хорошо в середину опалубки вставить арматуру.

Когда же работа закончена, подкрепиться не мешает! Предлагаем Вашему вниманию следующий рецепт (для Вас и четвероногих помощников, Ваших питомцев).

Почки в сметане

Рецептура: 300-400 грамм говяжьих или телячьих почек, 1 морковина, 1 луковица, 3 столовые ложки сметаны.

Описание: почки разрезать пополам, залить холодной водой и вымачивать, меняя воду, в течение 3-4 часов. Затем залить холодной водой, довести до кипения и слить эту воду. Повторять еще 2 раза. После этого залить горячей, подсоленной водой и варить до готовности примерно около часа. Готовые почки остудить, выложив в холодную воду. А потом нарезать тонкими ломтиками. Добавить тертую морковь, мелко порезанный лук и сметану. Тушить до готовности.

Рекомендуется давать чуть теплым, 1-2 раза в неделю. По желанию, можно добавить еще и овощей.